Aktuelles der Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft

Kulmbach, den 27. Februar 2025. Die Deutschen trinken immer weniger Bier. Seit 1998 hat sich der Absatz um mehr als ein Drittel reduziert. Entgegen diesem Trend greifen die Verbraucher häufiger zu den Mönchshof Brauspezialitäten aus dem oberfränkischen Kulmbach. Aus der einst lokalen Brauerei ist…

Kulmbach, den 2. September 2024: IT trifft auf Braukunst, Ausbildung statt Studium, vom Roadie zum Brauer und Mälzer. Die neuen Auszubildenden und dual Studierenden der Kulmbacher Unternehmensgruppe können spannende Geschichten erzählen. Das zeigt sich schon bei der Begrüßung der Nachwuchskräfte am…

Drei Jahre lang haben sie sich mit Rohstoffen auseinandergesetzt, ihre sensorischen Fähigkeiten geschult, sich mit Mikrobiologie, Biochemie und Analytik beschäftigt und sich verfahrenstechnologisches Know-how angeeignet. Nun sind Jonas Schütz, Fabian Pietsch und Maximilian Weinmann ausgebildete…